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  • 索引号 GZDF/2019-00323 发文日期 2019-05-14 发布日期 2019-05-14
    文号 是否有效 长期
    发布机构 县政府办公室 公开形式 网站公开
    公开方式 主动公开 公开范围 面向社会
    公开程序 部门编制,经办公室审核后公开 公开时限 长期公开

    奢香分局加强学校食堂及农村集体聚餐食品安全监管

    大方县人民政府网 www.gzdafang.gov.cn 2019-05-14 10:05:37 来源:大方县市场监督管理局奢香分局

      2019年5月6日,大方县市场监督管理局奢香分局组织安乐乡7家学校(托幼机构)食堂的负责人、食品安全管理员、从业人员,教管中心相关负责人,卫生院相关负责人,以及7个村级食品安全协管员等20余人。开展学校食堂食品安全以及农村集体聚餐食品安全知识培训。

      此次培训以学校食堂管理规范的相关法律法规、学校食品安全管理注意事项、学校食品安全档案资料规范化管理,以及农村集体聚餐食品安全监管中利记博彩,利记博彩官网:农村集体聚餐的概念、监管范围、相关人员工作职责及管理要求为重点,同时,结合实际,全面分析食品加工过程中的食品安全危害因素和风险点,以及当前农村群宴的现状和存在的主要问题,对加强学校食堂食品安全管理和农村集体聚餐食品安全工作提出了具体的监管要求。

      奢香分局要求辖区内学校食堂食品安全管理人员和从业人员要提高法律意识和食品安全风险防范意识和规范操作意识,业主要了解群宴管理的工作职责,预防食品安全隐患,避免发生农村自办宴席群体性食物中毒事件的发生.

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